• 海洋生物活性物質及制備技術

本書在概述海洋生物活性物質特性、開發情況及海洋生態系統和海洋生物多樣性的基礎上，系統介紹了十一類海洋生物活性物質的化學結構、十二大生理功能及三大類制備技術。此外，通過詳細介紹七個制備實例，力求讓理論落...

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• 生物安全：理論與實踐

本書圍繞《中華人民共和國生物安全法》明確定義的生物安全的七個主要領域，系統、全面地介紹了生物安全相關的基礎知識、法律法規以及實際案例等。全書共分為十一章，內容涵蓋緒論、傳染病、兩用生物技術、生物實驗室...

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• 酶與諾貝爾獎——化學、生理學或醫學領域

本書共分兩篇。第一篇“生命奧秘”，系統介紹了酶在揭示生命奧秘中的作用。內容涵蓋了酶本質認識歷程、酶與物質代謝、酶與能量代謝、細胞間交流和酶的調控、酶與遺傳信息傳遞。以酶學基礎知識為主線，結合眾多諾貝爾...

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• 人工金屬酶分子設計與應用

本書介紹了人工金屬酶的發展歷程及其常用的分子設計方法，系統總結了近十年人工金屬酶設計領域取得的研究進展，分別介紹了含3d過渡金屬元素（鐵、鈷、鎳、銅、鋅、錳）以及含4d/5d過渡金屬元素（鉬、釕、銠、鋨和...

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• 石榴皮多酚及其在慢性炎癥調節中的應用

本書詳細介紹了石榴皮多酚的組成和生物活性、炎癥反應、石榴皮多酚對體外炎癥反應的調節作用、石榴皮多酚調控炎癥反應的分子機制、石榴皮多酚對代謝綜合征的調節作用。書中通過深入的研究和動物體內外試驗，從分子水...

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• 代謝組學方法與技術

本書第1章介紹了代謝組學的概念和分類，第2章對代謝組學實驗流程中的每個步驟進行了詳細解釋，第3章總結歸納了代謝組學實驗中需要記錄的關鍵信息，第4章提供了一些有助于代謝組學研究的相關資料，第5章簡述了代謝...

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• 實用神經科學基礎研究新技術

本書是關于神經科學基礎研究新技術和新方法的專著。共分三篇：神經科學研究基本操作技術、神經科學研究相關新技術和常見神經系統疾病。內容注重新穎性和實用性。在新穎性方面，本書專門辟出章節跟蹤最新文獻，總結了...

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• 植物氧化還原酶：起源、進化與功能研究

本書是關于植物氧化還原酶的系統性研究成果的匯總，涉及多個植物氧化還原酶家族的挖掘、鑒定，并對其起源、進化和功能等進行研究。作者團隊創立過氧化物酶專業數據庫PeroxiBase，并多次升級至最新版本氧化還原...

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• 酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究與應用

本書主要圍繞β-葡萄糖苷酶的酶學性質表征和催化機理研究展開。書中以酒酒球菌產β-葡萄糖苷酶為出發點，首先分析了β-葡萄糖苷酶之間的進化水平和同源關系，其次又通過異源表達技術得到重組β-葡萄糖苷酶，并進一...

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• 納米生物材料

《納米生物材料》從生物納米材料的概念、分類和表征方法出發，主要介紹了生物納米材料的特點、性能、制備方法及其在生物醫學中的應用，分別就生物納米金屬材料、生物納米陶瓷材料、生物碳納米材料、介孔硅基生物納米...

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